おうちゴハン

春から始めるお弁当生活(お花見弁当にも!)

もうすぐ春本番。のんびりするのもいいけれど、何か新しいことを始めたくなる季節ですよね。

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(にゃんこ@kampong chhnang, Cambodia)

そんなあなたにカンボジア彩色図鑑からのご提案。春から始めるお弁当生活はいかがでしょう?アスパラ、タラの芽、菜の花などの春野菜は、デトックス効果バッチリ。心も身体も冬から目覚めさせることができますよ。

これからご紹介するお弁当たちは、数年前の夏、院試の勉強から現実逃避する作っていたものが中心のため、春野菜は入っていないのですが…(-_-) 盛りつけなどのご参考になさってください。

エブリディ♡マイ弁当

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▲あさりスパ弁当&煮込みハンバーグ弁当

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▲ししゃも弁当

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▲十穀米おにぎり弁当&焼きビーフン弁当

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▲菜の花いろどり弁当withひよこ豆のまるまるコロッケ

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▲野菜弁当(大豆&菜の花&蕪のそぼろあんかけ)

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▲たまごサンド弁当withアイスコーヒー

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▲枝豆十穀米弁当&鶏ガパオとふりふりサラダ弁当

お弁当をオシャレに見せるコツ

ここまでご覧いただきありがとうございます。最後に、お弁当のオシャレ度合いを劇的にアップさせるテクニックをご紹介いたします。

それはお弁当をカフェのランチボックス風にしたくば、ごはんに色をつけよ!ということなんです!

白いごはんから、十穀米やターメリックライスに変えるだけで、おかずは変わらないのに何だかオシャレに見えませんか?簡単なのに効果的なので、是非ぜひチャレンジしてみてくださいね~

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お弁当グッズについては、また今度ご紹介します。最近は(写ってないけど)野田琺瑯に夢中かな?

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