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春から始めるお弁当生活(お花見弁当にも!)

もうすぐ春本番。のんびりするのもいいけれど、何か新しいことを始めたくなる季節ですよね。

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(にゃんこ@kampong chhnang, Cambodia)

そんなあなたにご提案。春から始めるお弁当生活はいかがでしょう?アスパラ、タラの芽、菜の花などの春野菜は、デトックス効果バッチリ。心も身体も冬から目覚めさせることができますよ。

これからご紹介するお弁当たちは、数年前の夏、院試の勉強から現実逃避する作っていたものが中心のため、春野菜は入っていないのですが…😑 盛りつけなどのご参考になさってください。

エブリディ♡マイ弁当

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▲あさりスパ弁当&煮込みハンバーグ弁当

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▲ししゃも弁当

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▲十穀米おにぎり弁当&焼きビーフン弁当

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▲菜の花いろどり弁当withひよこ豆のまるまるコロッケ

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▲野菜弁当(大豆&菜の花&蕪のそぼろあんかけ)

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▲たまごサンド弁当withアイスコーヒー

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▲枝豆十穀米弁当&鶏ガパオとふりふりサラダ弁当

お弁当をオシャレに見せるコツ

ここまでご覧いただきありがとうございます。最後に、お弁当のオシャレ度合いを劇的にアップさせるテクニックをご紹介いたします。

それはお弁当をカフェのランチボックス風にしたくば、ごはんに色をつけよ!ということなんです!

白いごはんから、十穀米やターメリックライスに変えるだけで、おかずは変わらないのに何だかオシャレに見えませんか?簡単なのに効果的なので、是非ぜひチャレンジしてみてくださいね~

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お弁当グッズもいろいろ揃えると楽しいですよね。最近は(写ってないけど)野田琺瑯に夢中かな?

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「旅するヨーガ食堂」とは?

旅、ヨガ、ミニマルライフをメインテーマに展開している、ブログおよび活動の総称です。主宰者がかつて暮らしたカンボジア、ヨガ&浄化に通っているバリ島ウブド、ハマりつつあるネパール、ニッポンのミニマルライフを、彩り豊かな美しい写真とともにお届けします。

この記事を書いた人

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ウスキ サヤカ

Yoga teacher RYT500 in Tokyo, Minimalist, Cambodia lover, Bali traveler & Nepal Beginner…

元図書館司書・京大博物館研究員。現在はヨガ講師を生業としながら、ブロガー・写真家として活動中。

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